準備材料:中筋面粉500g，長白菜500g，豆皮100g，香菇50g，玉米油適量，鹽、醬油、蠔油、白胡椒粉、香油少許。
1，準備長白菜，香菇，豆皮蔥姜。
2、面團和好的喚醒系統。
3、豆皮切丁。
4、香菇丁。
5、蔥姜切碎。
6.將卷心菜切碎並提取水分。
7.在剁碎的餡料中加入調味料，攪拌成餃子餡。
8、醒發好的面團拉成餃子劑。
9.卷成餃子皮。
10，拿餃子皮，加餡，包餃子。