蒸番茄醬的做法，如何做好，蒸番茄醬的家常

佐料

茄子

500克

佐料

麻油

適量的

鹽

適量的

芫荽

適量的

醋

適量的

步驟

1.壹個茄子。

2.切3毫米厚的大切片。

再次從中間切開

放在大盤子裏，按順序擺放

在蒸籠中蒸。

6.燒開蒸15分鐘，看茄子皮變色，茄子變軟熟了。

7.大蒜切碎，切成小塊，加入醋、香油和鹽，拌勻。

8.切碎的歐芹

9.將香菜和蒜醋汁倒在番茄醬上，食用時拌勻。