金華火腿有異味怎麽處理？

1.如果金華火腿聞起來很臭或者很酸，不需要任何其他處理。為了健康，建議直接丟棄。

2.如果是火腿本身的氣味，建議可以通過以下方法去除。

(1)用清水洗凈火腿。

(2)然後在溫水中浸泡幾個小時。

(3)泡好後，刷幹凈，再沖洗壹遍。

(4)鍋中加水，放入姜、蔥、料酒，將洗凈的火腿放入其中煮壹會兒。

(5)這樣就基本去除了火腿上的腥味。

(6)如果還是覺得味道不好，建議可以在做菜的時候加點其他食物吃。