黑米、紅米紅豆、雪蓮子壹起煮粥可以嗎？

黑米、紅米紅豆、雪蓮子可以壹起煮粥。因為這些食物互不相容，所以壹起吃也不會有什麽不良反應，味道又香又甜。這些原料不僅有黑米和紅米，還有豆類和蓮子，都是蛋白質互補在食品中的典型應用。這些食物富含必需脂肪酸、各種微量元素和維生素。五谷雜糧混粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，取長補短，提高蛋白質的利用率。這些食物有健脾和胃、消積減肥、益氣安神的功效。可用於肥胖和神經衰弱的食療，也可作為日常保健食品。