佐料
大米(200克)
糯米粉(100克)
蔓越莓(超過10克)
槐花(1小碗)
炊具
蒸鍋
分類
常見菜減肥減肥健康食譜零食清肺止咳,健脾養胃,解毒養顏,清熱去火,糖醋蒸壹小時,簡單難。
大米泡壹夜,槐花泡10分鐘。
在大米和糯米粉中加入2勺蜂蜜,攪拌均勻。加入切碎的蔓越莓。
模具刷上油,倒入米糊,上鍋蒸幾個小時。
明膠在冷水中是軟的。
槐花水中加入1勺蜂蜜,1勺白糖煮沸,加入明膠融化。
米糊冷卻後倒入槐花水,放入冰箱,取出脫模。