魷魚幹適量
香菇
胡蘿蔔適量
白蘿蔔適量
壹千張適量
油豆腐適量
冬菜(好吃的冬菜很重要)合適。
黃豆芽適量
過年怎麽做八寶菜？
將所有原料洗凈切絲？
理論上所有的材料都應該是壹樣的，但是喜歡的多壹些也無妨。
鍋裏倒油，燒熱，倒入不容易熟的食材，先炒壹下，比如千張，魷魚。
加入大量剩余食材時大力翻炒。
加鹽、味精、少許醬油調味。
成功了~