1、新田板栗新田板栗產於湖南新田秀峰山，純天然無汙染。新田板栗色澤鮮艷，營養豐富，口感極佳，果實大小均勻，品質優良。
2.炒蟹炒蟹屬於湘菜，脆、嫩，風味獨特。蟹是食物中的美味，素有民間說法“壹盤蟹為上菜”:將青蟹洗凈，去掉背殼、蟹腮、小腹肚臍，刮去腳底下的毛。然後將青蟹切成2厘米長的方塊，留下大腿，去掉關節和爪子，然後在瓷盤中平鋪在底板上，撒上面粉備用。