主要成分:
雞翅和姜片
佐料
鹽:適量，胡椒粉:適量，料酒:適量，排骨精:適量。
步驟:
1.清洗雞產婆後。
2.擠幹水分，切成兩半。
3.放入容器中，加入鹽、料酒、白胡椒粉、少許排骨精，將兩片碎姜壹起腌制10分鐘入味。
4.在腌制好的雞翅盤中，倒入適量生粉。
5.雞翅可以包的很均勻很薄。
6.鍋裏燒熱油，放入雞翅，中小火煎至金黃酥脆。