2.準備海螺並將海螺肉取出來清洗幹凈切塊。
3.五花肉切塊。
4.準個香蔥。
5.將五花肉和香蔥放入煮鍋加水將五花肉煮熟。
6.將煮熟的五花肉撈起清洗幹凈。
7.準備蠔油。
8.加入適量的蠔油和水大蒜燒開然後放入煮熟的五花肉壹起燒至合適自己口感。
9.最後將海螺肉放入灑些黑胡椒粒大火燒至收汁即可。
10.肉質酥軟的五花肉香肥軟香，海螺肉裹上蠔油味道更是鮮美無比，口感軟滑有嚼頭。整款菜式看上去味道濃郁而鮮美。非常的不錯。