西洋參雞湯有哪些做法？

半只雞

5克西洋參

適量的鹽

清淡的味道

蒸煮過程

幾個小時很費時間。

簡單的困難

西洋參燉雞湯的步驟

1

將生雞去尾，雞頸淋巴清理幹凈，洗凈。

2

因為我用的是電飯鍋，煮壹鍋水需要很長時間，所以:鍋裏加足夠的水，放雞肉和西洋參，大火煮。

三

撇去浮沫，燒開後倒入電飯鍋煮3個小時，如果是水煮的話再燉5個小時。

四

燉好後，加點鹽調味。

五

這湯清淡，原汁原味，甜後帶甜。