1，魷魚內臟，洗凈。
2.然後，把魷魚身切成小圓圈，魷魚壹定要切成小塊。
3.將洋蔥切成片，姜切片。
4.青椒切絲。
5.在番茄醬中加入糖、米醋和60克水，攪拌均勻。
6.加入醬油和蜂蜜，拌勻成壹碗汁。
7.鍋中加入姜片和料酒，燒開。
8.倒入魷魚圈焯水10秒，迅速撈出過冷。
9.鍋裏加油，把切碎的小蔥炒香，倒入壹碗汁裏，慢慢煮到濃稠。
10，倒入魷魚圈，讓魷魚圈表面沾滿醬汁。