材料準備:面粉半斤，溫水130ml，蔥花，姜粉，醬油，料酒，酵母，肉末，雞精，澱粉等。
1.將酵母用20ml溫水融化，靜置5分鐘，然後倒入溫水，加入面粉攪拌，揉成光滑的面團。
2.用保鮮膜將面團蓋上，放入室內低溫發酵2小時。
3.在肉末中加入鹽、雞精、醬油、料酒、蔥花、姜粉拌勻，再加入少許水攪拌。
4.揉面團，分成小份，包在餡料裏。
5.鍋裏放油，放入青體，炸底。
6、然後加入半碗水，撒上黑芝麻，煮至水幹，撒上蔥花，炒壹會兒。