因為奶茶主要是色素和果膠,所以不建議多喝奶茶,可能會胖。建議多運動,健康飲食。
泡泡茶基本是奶精+果粉+珍珠+甜蜜素+茶葉。奶精的學名為植脂末,是由氫化植物油、糊精(澱粉水解物)、酪蛋白酸鈉、奶油香精、乳化劑、抗結塊劑等成分混合而成,脂肪含量為20%-75%,熱量高於澱粉。