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蟲草排骨湯的做法,如何讓蟲草排骨湯好吃

食品

佐料

蟲草花

200克

250克

佐料

適量的

適量的

步驟

1.準備冬蟲夏草和排骨。

2.將蟲草花和排骨分別洗凈,放入幹凈的盆中。

3.高壓鍋洗凈,倒入排骨。

4.倒入冬蟲夏草。

5.加入適量的水和鹽,攪拌均勻。

6.蓋上鍋蓋,火會發出噝噝的聲音,然後轉小火30分鐘關火。

技巧

泡洗的時候會看到泡出來的水呈淺棕色,或者燉過之後,湯和肉會呈現出和蟲草壹樣清澈的顏色,這是正常的(像洗燉香菇)。)。