二、蘿蔔芋頭排骨湯做法:
1.排骨洗凈焯壹下。芋頭和蘿蔔去皮,洗凈切塊。
2.砂鍋加清水,放下排骨、姜、蔥、料酒、醋,大火10分鐘,小火60分鐘。
3.加入芋頭和蘿蔔,大火燒開,小火燉至熟。
4.加入鹽、蔥花、雞精。
小貼士:整理時最好不要徒手摸芋頭。很多人對芋頭汁過敏,摸了之後癢得厲害。妳可以用蘸醬蘸著吃。