2.燒開壹鍋熱水，把泡好的西谷米放在篩子上，加入開水，用勺子邊攪拌邊煮，直到透明，或者西谷米中間有壹點點白斑。
3.煮沸的西谷米被浸泡在冷的飲用水裏降溫。
4.再熱壹壺熱水。水燒開後，倒入椰子粉。椰子粉本身不甜，可以加壹勺糖改善口感。
5.西谷米吸水結塊是正常的，只要再撥壹下。
6、芋頭棒_備用，取鍋放入西谷米、芋頭棒_、香蕉和草莓。
7、香蕉牛奶微酸，草莓牛奶微甜，兩者結合超級甜。