1.南瓜用清水洗凈，然後去皮切片備用。
2.將切好的南瓜片放入攪拌機，然後啟動程序制作南瓜泥。
3、糯米粉、鹽、辣椒粉、醬油、蠔油放入容器中，然後加入適量的水攪拌成稠漿。
4.將打好的南瓜泥倒入幹凈無水的容器中，然後倒入準備好的濃漿，攪拌均勻。
6.攪拌後將南瓜泥倒入平底容器中，然後放入蒸籠中蒸熟，蒸熟後表面撒上芝麻即可。
7.南瓜泥蒸好後，用筷子壹點壹點夾出來，鋪在竹簾上，1天。