如何做可樂雞腳？

可樂煲鳳爪 材料很簡單：雞腳，可樂和醬油（生抽） 雞腳盡量挑大個點的，才會有肉，吃起來才有嚼勁。把腳趾跺了（小樣，指甲挺長 ），開邊，這樣會入味壹些。另外，市場很多都是凍雞腳，千萬記住壹定要完全解凍才做。 倒入可樂和生抽，以過了雞腳面為好，可樂我是用百事的，味會比可口可樂的甜壹點，可樂和生抽的比例我是做了2:6,如果個人喜愛甜壹些可以放少點生抽，喜歡鹹壹些可以放多點。 這個和做湯道理是壹樣的，中火燒至開了後用文火炆，20-25分鐘比較合適，這樣雞腳會入口易溶並且味都入到骨頭裏啦。