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懷孕可以吃鹵蛋

食用建議:少吃鹵蛋

少吃原因

孕婦應少吃鹵蛋。鹵蛋,又名鹵水蛋。鹵蛋在制作過程中會需要肉汁及其他調味料,加熱煮熟,多屬於腌制品,重鹽重調味,孕媽媽盡量要少吃,以免增加妊高癥風險。孕婦吃鹵蛋的影響如下:

容易發生高血壓或水腫

鹵蛋屬於腌制品,含鹽量比較多,孕媽們食用過多的鹵蛋,會引發孕期高血壓,或者腿部水腫等癥狀。

易導致胎兒體重增高

做鹵蛋熬制鹵汁時,有時候需要高湯,而高湯的脂肪含量比較高,孕婦吃了很容易囤積脂肪,容易產下體重較高的胎兒,不利於生產。