普通月餅不用糖漿做法

用料

主料；月餅預拌粉300克

輔料；糖漿200毫升、植物油50克、白糖50克、花生米120克、核桃適量、蔓越莓40克、黑芝麻50克、巴旦木50克。

1、備好主食材。

2、混合油糖漿。

3、合面松弛壹個小時左右。

4、做好餡料，分成大小壹致。

5、包好月餅，模具直接扣烤盤裏邊，預熱烤箱。

6、180°烤8分鐘左右，取出刷雞蛋液。

7、再次入烤箱180°烤15分鐘。

8、經典五仁月餅成品圖。