10肉丸
卷心菜寶寶
壹塊
(大小取決於妳需要的數量)
鹽
適量的
冰糖
老抽
沸水
步驟:
將娃娃菜洗凈，切塊。不要壹次燒很多。最好不要吃隔夜的卷心菜。油熱後放白菜，切段，肉丸放進去，加醬油，加開水，不要太多，再加點鹽。
蓋上鍋蓋，用中火煮六七分鐘左右。丸子熟了，放點冰糖收汁，即可食用。
技巧
肉丸最好在煮熟前提前解凍，這樣更方便，肉丸也能煮透。