食材
主料
豬腳
500g
蓮藕
輔料
油
適量
鹽
綠豆
步驟
1.蓮藕
2.蓮藕洗凈刮皮。把蓮藕切成小塊
3.豬腳
4.綠豆
5.把豬腳蓮藕綠豆放進鍋內大火燒開,蓋上鍋蓋改小火慢2小時
6.下調味料即可
小貼士
蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效,對食欲不振、幹咳等均有療效。