韓國的紫菜包飯和韓國人發明的很多產品壹樣,最初只是用鹽腌制的鹹魚,做出來後和米飯壹起吃。關於紫菜包飯的起源,學術界認為是朝鮮王國時期。壽司是通過曾經擔任朝鮮王國大臣的日本對馬島宗士傳入朝鮮半島的,並獨立發展成為紫菜包飯。