黃山毛峰是什麽茶？黃山毛峰是什麽茶

1，黃山毛峰是綠茶，未發酵茶，是綠茶中的珍品。黃山毛峰的原料采自黃山之巔。經攤青、殺青、揉撚、烘焙、采摘後，茶葉會布滿白毛，芽尖，故名黃山毛峰。

2.特級黃山毛峰具有“香高、味醇、湯清、色潤”的特點。沖泡時霧頂，沖泡出的茶湯青黃，清而不濁，香氣濃郁綿長，滋味醇厚，回味甘甜。

3.泡黃山毛峰。宜用玻璃杯或白瓷茶杯。倒入3-5g茶葉，註入85度左右的熱水，浸泡兩三分鐘，趁熱飲用。可連續沖泡三次左右，每次茶湯剩三分之壹在杯內即可補水。