當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 海虹的內臟治療方法

海虹的內臟治療方法

1.用海鮮刀開海虹。2.找到類似黑色小絨毛的組織。這是海虹用來在海中固定身體的足絲。這腳絲不能吃。3.用手指捏住腳絲的壹端,拉出整個組織。其余內臟為食用貽貝(學名:Mytilusedulis),又名海虹,煮熟後加工成幹品。分布於中國的黃海、渤海和東海沿岸。貽貝殼呈楔形,前端逐漸變細,後端寬而圓。壹般殼長6 ~ 8 cm,殼長小於殼高的2倍。薄殼。外殼的頂部靠近外殼的前端。兩殼相等,左右對稱,表面紫黑色,有光澤。生長線細而明顯,從頂部呈環狀生長。