2.酵母啟動後,揉成直徑5厘米的圓條,壓平,搟出長10厘米,寬1.3厘米的皮。將50克面粉、糖和100克毛油混合成糖油面,搓成長條狀,壓平,放在面團中間,對折,切成每條25克。
3.向炒鍋中加入花生油。當它加熱到60%時,加入生坯。炸至金黃色時,撈出瀝幹水分。