小紅蘿蔔
500克
面粉
400克
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
步驟
1.準備壹個白蘿蔔，去皮。
2.蘿蔔可以用削皮器切絲，也可以用手切絲，但是比較麻煩。
3.把蘿蔔絲再切丁，很小。
4.加入面粉，鹽，雞粉，少量醬油，和蔥花拌勻。蘿蔔本身含有大量的水分。在準備過程中，用蘿蔔汁做面糊。如果太幹，可以加點水。
5.用勺子把面糊裹成秋裝。
6.放入鍋中炸至金黃色。
7.菜，吼，真的很軟，有蘿蔔的香味，還有面粉的脆皮。