1、口味：甜牛奶如其名，這種牛奶的口感是甜的，含糖量較高，糖分甚至可達19度，而純牛奶相比之下，純牛奶的含糖量相對較低，口感不如甜牛奶甜。
2、營養成分：甜牛奶除了含有較高的糖分外，甜牛奶也含有防腐劑等成分，含有豐富的鈣質和蛋白質，每100毫升甜牛奶含有125毫克的鈣和2.4克的蛋白質，而純牛奶中的營養成分相對較為豐富和純正，含有的糖分較少，但每100毫升純牛奶含有104毫克的鈣和2.8克的蛋白質。