紅油幹豆腐絲的做法

主料

幹豆腐

300克

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

大料

適量

花椒粒

適量

味精

適量

白芝麻

適量

辣椒面

適量

步驟

1.幹豆腐折好形狀。事先折疊好，這樣切好後就可以抖落壹下，直接拌了。

2.幹豆腐切成細絲

3.蔥切絲

4.將所有調料放入碗中叫上燒熱的豆油，制成秘制紅油

5.放入適量食鹽和味精，倒入幹豆腐絲上

6.將所有食材拌勻即可