大連作為濱海旅遊城市，特產自然主要集中在海鮮領域，魷魚絲、墨魚仔、蝦米、鮑魚幹、海參、烤魚片等，包括新鮮海鮮和幹脫水海鮮。新鮮的海鮮可以在當地的海鮮市場，海邊的漁民等地方買到，這樣才能保證買到比較新鮮的海鮮。其他特產可以在批發市場購買。比如菜場街，熟食，小商品批發城都有賣，壹些商場也有食品超市。