黑棗有什麽功效？我應該怎麽吃？

黑棗是將鮮棗采摘後煮熟，放在太陽下冷卻曬幹，然後用柴火在棗蜜中烘烤，直至棗皮起皺發黑而成。幹棗的滋補作用大於鮮棗，黑棗的滋補作用更強。

黑棗含有豐富的維生素，有很強的增強體內免疫力的作用，對賁門癌、肺癌、吐血有明顯療效。黑棗味甘，性溫，能滋補肝腎，潤燥生津。

但是，黑棗不宜空腹吃！黑棗含有大量的果膠和鞣酸，與胃酸結合，也會在胃裏形成腫塊。

我的觀點:黑棗對身體好，適當吃對身體好。