成分:
材料:排骨500克,花生100克,黃豆150克。
輔料:鹽、北芪5g、枸杞5g、大棗20g。
步驟:
1.排骨洗凈;
2.花生和大豆、枸杞、北旗參、紅棗;
3.鍋裏的水燒開,排骨在鍋裏煮五分鐘,然後撈出來倒水;
4.再放壹鍋水,把焯水的排骨再放鍋裏;
5.將食材洗凈,壹起放入鍋中。大火燒開後,轉小火慢煮壹小時;
6.出鍋了。
小貼士:
燉久了,食材的味道出來了,效果會更好。