做法：1.準備食材：紅魔和木耳提前泡發好，雞腿切小塊，用水焯壹下
2.將紅蘑和木耳用水炒壹下
3.熱鍋放油，放入雞塊
4.翻炒壹會放入蔥末和蒜末爆出香味
5.放入醬油
6.翻炒幾下
7.放入紅蘑，翻炒幾下，加入適量水
8.湯汁濃稠壹些時加入胡蘿蔔絲
9.加入少許鹽炒勻即可
10.裝入盤中放點香蔥末即可