1、風味差異：奶油生菜和玻璃生菜在風味上有所不同。奶油生菜具有較為濃郁的奶油香味，而玻璃生菜的口感更加爽脆，味道更加清新。因此，個人口味偏好不同，對於兩種生菜的喜好也會不同。
2、烹飪方式：奶油生菜和玻璃生菜的烹飪方式也有所不同。奶油生菜更適合用於沙拉和漢堡等快餐食品的搭配，而玻璃生菜則更適合用於炒菜和煮湯等烹飪方式。因此，個人烹飪習慣和偏好也會影響對於兩種生菜的喜好。