嬌子隨意
壹湯匙面粉。
壹小碗水
少量的鹽用於調味。
怎麽做香脆多汁的煎餃？
1.首先，將壹小碗面粉和水混合(壹湯匙面粉和壹小碗水混合，加入壹些鹽，攪拌均勻)。
2.往不粘鍋裏倒油，不要太多。
3.放在餃子裏。如果是冷凍的餃子，不解凍直接放入鍋中，將面粉水倒入火中，蓋上鍋蓋。
4.開小火，煎到汁收的差不多了。當妳看到面粉水幹透變成金黃色的脆皮薄膜時，打開蓋子，關火。