材料
Cod 1
醬油1湯勺
1勺蠔油
糖1茶匙
料酒1勺
壹點油
孜然適量
適量的紅辣椒
壹個土豆
少許切碎的洋蔥和大蒜
烤箱菜——香噴噴的烤鱈魚的做法
鱈魚解凍，瀝幹水分，用生抽、蠔油、糖、鹽、料酒和少許油腌制30分鐘以上。
烤盤鋪上錫紙，烤盤鋪上土豆片，澆上油。把腌好的鱈魚放上去，澆上油。將鱈魚的湯腌好，然後撒上孜然、蔥花、剁椒！烤箱預熱180，烤20-25分鐘。