如何吃好清炒胡蘿蔔

1.材料:胡蘿蔔2根，油2大勺，蔥半根，1根蔥，姜3-4片，1大勺醬油，1大勺十三香，半勺鹽。

2.將胡蘿蔔去皮切片。

3.生姜去皮切片。

4.大蔥切小塊，蔥葉切沫。

5.鍋燒熱，鍋裏放冷油，放入姜片翻炒。

6.加入胡蘿蔔，炒至斷。

7.加入蔥花，攪拌均勻。

8.加入壹勺十三香，壹勺醬油，半勺鹽。翻炒均勻。

9.加入沸水，燉大約5分鐘。

10，開大火把湯擦幹，放入蔥沫，出鍋。