養肝的食物和水果有哪些？

養肝食物有海帶、紫菜、黃瓜、香菇、西紅柿等，養肝水果有蘋果、草莓、荔枝、香蕉、梨等。另外，春季養肝護肝，早上可以喝2-3勺蜂蜜，可以刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。

護肝水果壹般富含維生素和纖維素。維生素可以促進細胞的正常代謝。比如柑橘富含維生素C；蘋果含有酮、碘、鋅、錳等元素；草莓富含維生素C、維生素A、維生素E等。烏梅含有多種維生素、檸檬酸和微量元素。這些水果富含維生素和微量元素，有利於健康和肝臟的正常代謝功能。