2、燒火也是個技術活,火力不能太大,也不能太小,而且火候好也特別重要。
3.將揉好的紅薯澱粉放入漏勺中,用力擊打。
4.在強烈的擠壓和打擊下,風扇從瓢裏的小孔裏慢慢出來。
5.粉絲入鍋後,放入沸水中煮,然後出鍋,放入盛有冷水的大桶中。
6.大桶冷卻後,將粉絲移入小桶。
7、經過裁剪整理,準備掛起來晾幹。
8.把紅薯粉掛在竹竿上晾幹,然後完成。