1,主要材料:
半棵生菜。
輔料:糖少許,料酒1勺,蔥少許,蠔油1勺,香醋少許,蒸魚1勺,醬油。
3、步驟:
(1)生菜從中間縱向切開,洗凈,切成稍大的塊。
(2)將洋蔥切成細絲。
(3)鍋中水燒開,加入1湯匙鹽和少許植物油,放入生菜焯半分鐘左右,中間翻面。
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