格蘭仕烤箱烘焙蛋糕是什麽模式？

格蘭仕烤箱采用烘焙模式烘焙蛋糕。烤箱是壹種電器，用於密封烘烤食物或幹燥制品，分為家用和工業用兩種。家用烤箱適用於加工面食，而工業烤箱是壹種用於工業幹燥產品的設備，可以用電，也可以用氣，也叫烘箱或幹燥箱。

蛋糕是壹種甜的面食，通常由烘焙而成。蛋糕的主要成分包括面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋，素食者可以用面筋和澱粉代替)、起酥油(通常是黃油或人造黃油，低脂蛋糕可以用濃縮果汁代替)、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(如酵母或發酵粉)。