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燒辣椒醬的做法

材料:小米椒300g,熟芝麻50g,蒜,料酒,醬油,糖,鹽。

1,首先可以準備紅小米椒,挑幹凈。

2.把剝好的蒜重新準備好,全部清洗幹凈,然後控水晾幹,準備好熟芝麻。

3.將準備好的大蒜和辣椒切成粉末,或者用榨汁機榨成粉末。

4、鍋裏放油,把油燒開,稍微涼壹下,然後放入大蒜和這個花椒粉。

5、用小火慢慢翻炒,然後加入壹勺料酒和壹勺鹽。

6.翻炒壹會兒,然後加入準備好的熟芝麻,加壹勺糖,翻炒幾下就可以出鍋了。