準備材料:大白菜150g，豆腐100g，蝦仁2只，水2杯水，豆漿1杯，鹽1/2小勺。
1.準備好所有的材料，將豆腐切塊備用。
2.鍋中倒入水，燒開後將白菜撕入鍋中，放入豆腐，轉中火燜壹會兒。
3.白菜半軟時倒入準備好的豆漿。
4.加入蝦，再次煮沸，蓋上蓋子，燉三分鐘。如果煮的時候有浮粉，撈出來重新蓋好。
5.做菜前加點鹽，就可以開始吃了。