材料:海帶結150克,豆腐250克。
輔料:鹽、植物油、1根蔥、2瓣蒜、1根香菜。
步驟:
1,海帶結泡幾分鐘,洗凈瀝幹。
2.將豆腐切成大塊。
3.準備壹個砂鍋,淋上少許植物油,倒入蒜末翻炒。
4、然後倒入海帶結翻炒幾下。
5、倒入水、醬油、蔥花。
6.蓋上鍋蓋煮至湯汁沸騰,轉小火燉20-30分鐘。
7.加豆腐。
8.表面撒壹點蔥花。
9.撒上鹽。
10,再蓋上蓋子小火燉十分鐘。
11.將鍋燒開,撒上香菜即可食用。