涼拌黃瓜花生米
圓蔥
主料黃瓜300g 花生米200克
圓蔥50克
調料食鹽適量 生抽適量 調和油適量 元貞糖適量
涼拌黃瓜花生米的做法
黃瓜洗凈切成丁
2.放入適量的鹽，拌勻稍腌壹會
3.花生米用水泡開去皮備用
4.鍋中放油，熱鍋涼油倒入剝好皮的花生米
5.炒至金黃色撈出備用
6.腌好的黃瓜倒去水，洗凈，加入味精，糖，生抽，拌勻
7.裝入盤中，放上花生米，紅椒絲，倒入適量的熱油即可