準備材料：黃油70克、低筋面粉120克、細砂糖40克、牛奶壹大勺、紅茶粉10克。
壹、將紅茶碎從茶包中取出10克，放入壹大勺牛奶中浸泡待用
二、黃油軟化後加入細砂糖，用打蛋器拌勻
三、往黃油糊中加入牛奶紅茶粉，用打蛋器繼續攪打均勻
四、篩入低筋面粉
五、用刮刀扮成均勻的面團
六、取適量的面團，揉成小圓球狀，放在鋪了錫紙的烤盤上，每個留出壹定的間距
七、然後將小圓球按扁，成為圓形
八、烤箱預熱165度，上下火，放在烤箱中層，大約烤20分鐘左右
九、最後取出即可食用。