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自制酸奶奶酪怎麽做?

材料:蒙古牛奶五袋,自制酸奶壹袋,木糖壹湯匙,奶粉。

練習:

1.將五袋蒙古牛奶、壹袋原味酸奶、壹湯匙木糖和兩湯匙奶粉混合攪拌均勻,靜置待用。

2.用微波爐將酸奶杯消毒壹分鐘,冷卻後倒入混合好的牛奶。

3.打開酸奶機8小時。把杯子放進去,蓋上蓋子,確保。

4.酸奶做好之後,去掉三塊紗布,放在面粉篩(而不是蒸籠)上,下面放壹個鍋,然後在紗布上倒壹定量的酸奶。

5.乳清從紗布中過濾到水盆中。這個過程需要4個小時。天氣熱可以放冰箱過濾。