面粉,平底鍋
具體步驟:
1.在面粉中加入適量溫水,揉成面團,放入盆中20分鐘,如圖。
2.倒入冷水,開始洗臉,如圖。
3.輕輕揉搓,直到面筋出來,如圖。
4.在鍋面上抹壹層水,防止粘鍋。將面筋放在盤面上,抹成薄餅,如圖。
5.等幾分鐘後,面團變得半透明,出現壹些小氣泡,說明已經蒸熟了,如圖。
6.最後將面團取下,切成條狀,如圖。