洋蔥味魷魚卷怎麽做

1.將魷魚清洗幹凈，用裏面的刀斜著切成間隔3mm左右的條，但不能切成段，用掛刀切。

2.把刀換成方形長條，依次全部切開。

3炒鍋燒開水後，放入剁碎的魷魚，燒開水後撈出，自然卷起撈出的魷魚。

4.將洋蔥切成三角形，姜切碎。

5.炒鍋熱油，放入辣椒和姜末炒香，然後放入辣椒炒香，倒入魷魚卷快速翻炒，放入洋蔥。

6.加入鹽和油，不斷翻炒。

7.最後撒上熟芝麻，攪拌均勻。

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