用料：豬肝、海帶、醬油、生粉、料酒、生姜、鹽、食用油
1、首先先把海帶剪短壹些，然後洗幹凈泡水。
2、再把豬肝用生粉、醬油、料酒腌制5-10分鐘。
3、然後把腌制好的豬肝煮至變色（1-2分鐘）撈出。
4、再取壹幹凈鍋，放入清水、豬油（食用油）、鹽、雞精和姜片在裏面燒至沸騰。
5、這時可以下豬肝了，豬肝放入水中，沸騰以後煮1分鐘。
6、再加入海帶到鍋裏，水開後再煮20分鐘左右。
7、時間到後，試下味道，如果個人覺得不夠鹹味的話，加少許生抽或者鹽調味。